星期六, 6月 02, 2007

[心得]《誰賺走了你的咖啡錢》

誰賺走了你的咖啡錢:一個臥底經濟學家,完美破解商業檔案
Undercover Economist:EXPOSING WHY ARE RICH,THE POOR ARE POOR─AND WHY YOU CAN NEVER BUY A DECENT USED CAR!

作者:提姆‧哈福特 (Tim Harford)
簡介:博客來aNobii

如同推薦序(經濟日報總主筆:馬凱)中所說的,書的前半部以淺顯的方式介紹不少經濟學的理論與故事,但為了解釋更多的事物必須用更多的術語來正確說明,範圍越大,就越來越難懂或收吸,至少對我而言。

作者用很簡單的推論法來說明及解釋一些現象,如果A增加則B會減少,所以看起來好像都沒錯。但“現實世界”中的變數太多而且變化有時候要很久才會發生,如加強發展教育對國家未來一定有幫助,但成效得在十幾二十年後才能慢慢呈現。

此外,作者對某些議題的看法讓人有點不太認同。像跨國企業在發展中國家提供不佳的工作環境,簡單的說就是剝削勞工,作者認為這種情形是“一個願打一個願挨”。對“全球化”的議題也是相同。

第1章 誰賺走你的咖啡錢 Who Pays for Your Coffee?

重點在於“物以稀為貴”,如:黃金店面、好學校附近的房子、總統拍賣的黑鮪魚、已故藝術家的作品……等。

咖啡為什麼貴?應該說有些咖啡為什麼賣那麼貴?便宜和昂貴的價差達二至三倍以上。書中其實沒有詳細的說明到底是貴在那,用“咖啡錢”只是吸引讀者的眼球,也許對這本書有興趣的你每個月花在咖啡上的費用就不少。酗咖啡?咖啡癮?

書只提到店面的租金貴,尤其是人潮多多的車站,正所謂“人潮=錢潮”。


Ch.1 Mind Map - 咖啡為什麼貴(成本)

第2章 超市不想讓你知道的秘密 What Supermarkets Don't Want You to Know


Ch.2 Mind Map - 價格

UDN 書摘

PS:和咖啡有關的新聞-古坑咖啡 竟然來自印度(中國時報 2007.05.24 廖志晃、周麗蘭/雲林報導)。如果喝不出咖啡的好壞,只要好喝順口合味就好了,何必要買貴貴的名牌貨。